おばちゃんが1人でやってる、お好み焼きは小ぶり。
◆公式ページ
なし
◆営業時間
11:00～22:00
◆予約
可能。電話番号は、072-622-5221
◆食べるべきメニュー
ミンチ肉、エビ、もち、卵、イカなど具材が盛りだくさんな「じゅうじゅう焼き(税込980円)」はこの店のオリジナルメニュー。
お好み焼きの生地にエビやイカ、もちを置き、横でミンチ肉を焼いて……
ミンチが焼けたら生地に載せ、さらに上から生地を流し……
形を整えて……
ふたを載せてしばらく焼き……
焼けたらソース、マヨネーズをかけて上に卵を載せて、青のりと鰹節をかけて完成。
小ぶりですが、厚さがあるので結構なボリューム。卵の焼け具合が良い感じです。
食べてみると、もちがモチモチしたりエビがプリプリしたりミンチ肉が良い味を出していたりと口の中がお祭り騒ぎ状態になり、普段スタンダードな豚玉を食べている人はとても新鮮な感覚を覚えてしまいそう。
「お好み」焼きという名称にぴったりな、店のおばちゃんが「お客さんが好むだろうなぁ」と思ったものを盛りだくさんに入れたゴージャスなお好み焼きでした。