ネパール人のおじさんが娘さんと2人でやっているお店。
昼定食は￥1000ぐらい。
◆公式ページ
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◆営業時間
火～日・祝日
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:00～23:30
※月曜日は定休日だが、祝日の場合は営業。
◆予約
予約可能。電話番号は、072-645-5557
◆食べるべきメニュー
噛みごたえのある、柔らかくない肉の良さに気づかせてくれるジューシーな朝引き地鶏のタンドリーチキン(チキン手羽元 税抜200円、チキンもも肉 税抜950円）が絶品！噛むほど甘みがじゅわーっと。
他にも「今日のカレー」とナンがセットになった「A set light（税抜500円）」や、ナン、小ライス、カレー2種（「今日のカレー」+チキン・豆・野菜の中から1つ）、サラダ、ネパール風お漬物、朝びき地鶏のタンドリーチキン（手羽元）、ドリンク（チャイ、ラッシー、烏龍茶、自家製手作りアイスクリームの中から1つ）とたっぷりセットになった「KASTURI set（税抜1200円）」などがあります。
あられの降る中来店すると、店主の娘さんがすぐにタオルを持ってきてくださり、「良かったらこれで拭いてください！」と渡してくれました。
予期せぬ好接客に驚きを隠せないまま、今回はカストリーレストランの魅力をたっぷり詰め込んだという「KASTURI set」を注文。
注文し5分程ネパール風に装飾された内装を眺めていると、料理が運ばれてきました。
大きなプレートに載せられ運ばれてきたのは、今日のカレー（チキンオクラカレー）
チキンカレー
ナン、ナンの下に隠されたライス
ドレッシングのかかった普通のサラダ
カレー粉をまぶした柔らかいジャガイモとグリーンピースのような、ネパール風おつけものの6種。
これに加えて、カレーの辛さをさらにプラスするための唐辛子ペーストの様なものが。
今日のカレーのチキンオクラカレーはオクラのネバネバとした独特の食感と味が際立つカレー。オクラ好きには溜まりません。個人的にはネバネバとチキンとか絶対合わないだろう……と思っていたのですが、実際口に運んでみるとそんなことはなく、マイルドなチキンカレーという感じで食べやすいものになっています。また、日本人向けに作ってあるのか、辛すぎることのないカレーです。
一方のチキンカレーはチキンオクラカレーよりも甘みが強く、ピリピリ感も強い仕上がり。チキンからしっかりと鶏の味が染み出してきて味わい深い。
もちろんどちらとも、ライスやナンと一緒に食べるとどんどん食が進みます。
パクパクとカレーを食べていると、次にタンドリーチキンの手羽元がやってきました。こちらは見た目かなり赤いので辛そうに見えますが、実際は辛くありません。食感は固めで、噛めば噛むほど旨味が出てきます。
最後に運ばれて来たのはモモと呼ばれる蒸餃子。これは肉がしっかりと入った小籠包の様な印象で、生地はしっかりしており、中に入っている肉がとても美味しい。
◆読むべきレビュー
怪しくっても味は本格的インド･ネパール料理。カストリーレストランのＣセット＠茨木市│放浪犬ポテの奮闘記