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紡(茨木市)試食レビューまとめ

茨木市で食べログ評価の高いラーメン屋。
いつ行っても1時間以上は並ぶ必要あり。麺は基本的に1人1杯(提供の順番などを店に任せるなら、2杯対応可)なので注意。

◆公式ページ
なし。

◆営業時間
[月~金] 11:00~15:00
土日は定休日。
祝日も営業しているが、祝日が土日に被る場合は休業。
スープなどがなくなったらそこで営業終了。

◆予約
電話番号非公開かつ、予約不可。

◆食べるべきメニュー
麺類メニュー自体が以下の2種類。
・熟成らー麺(600円 大盛+200円)
・淡成らー麺(600円 大盛+200円)
食べるべきは熟成ラーメン。淡成のスープは鶏の味が良くしみ渡りとても美味いが、あまりこれといった個性が感じられない。
一方の熟成らー麺はとても濃厚でクリーミーなスープなのだが、重すぎることなく最後まで飲み干せる納得のクオリティ。
実際、売り切れるのは熟成の方が早いそう。
トッピングは淡成、熟成ともにチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギと一般的。

他にもご飯ものとして、以下の3種。
・チャーシュー丼・・・400円
・メンマ丼・・・400円
・キムチ丼・・・400円

追加トッピングとして以下の2種がある。
・味玉・・・+100円
・追加チャーシュー・・・+250円

◆読むべきレビュー
これが大阪No.1行列店『紡』の攻略法だ!実況・初TUMUGU!初めての人は熟成… by 現場のゆっき~特派員|食べログ

8月 28, 2015editor
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5 years ago 周辺情報349
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